口味:各種低糖水果或蔬菜即可
▪️雞蛋 x2
▪️橄欖油 約5g 務必少量
▪️燕麥粉
▪️蔬菜(若有加入香蕉就切片)
1.蛋打入,加入橄欖油|攪拌均勻
2.加入粉|攪拌均勻到沒有粉為止
3.下方抹橄欖油
4.將蔬菜加入
5.倒入剛剛製作的基底
6.放入氣炸鍋140度8分鐘
▪️雞蛋x1 ▪️米紙一張(購買米紙務必注意成分)
1.不用抹油開小火,直接放入一張乾燥的米紙( 全程小火)
2.在米紙中央打入雞蛋
3.噴一點點水在米紙上可以增加韌性
4.蛋液約八、九分熟,用鏟子將米紙對折成半圓形
此款可以做很多種口味,給大家參考口味:
有黏性水果- 蒸熟的蘋果、香蕉、梨子、無花果、南瓜、山藥、地瓜
▪️100g 蘋果
▪️雞蛋x1 |先將蛋白與蛋黃分開
1.先將水果打成泥,蛋白蛋黃分開
2.水果或蔬菜倒入蛋黃,攪拌,將蛋白打發(尖尖的)
3.加入1/3的蛋白霜
4.倒入模具,輕輕敲,整平表面
5.氣炸鍋170度 30~40分,左右
此款可以做很多種口味,給大家參考口味:
有黏性水果- 蒸熟的蘋果、香蕉、梨子、無花果、南瓜、山藥、地瓜
▪️香蕉100g
▪️50g 純燕麥粉(我們是用自己的燕麥手打做的粉)
▪️雞蛋x2
▪️檸檬汁
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